Plätzchen aufbewahren – und das richtig!
Bei Plätzchen mit einem weichen Kern, zum Beispiel Makronen, empfiehlt es sich, ein Stück Apfel mit in die Dose zu legen. Mit diesem einfachen Trick bleiben die Kekse innen schön weich. Sind die Dosen gefüllt, werden sie mit einem Deckel gut verschlossen und an einem kühlen, trockenen Ort gelagert. Plätzchen lassen sich im Kühlschrank aufbewahren, was aber nicht unbedingt notwendig ist.