Was man mit dem Avocadokern machen kann - Besser Gesund …
Der geriebene oder gemahlene Avocadokern kann auch trocken in einer Pfanne geröstet werden. Alternativ kannst du ihn auf dem Backblech großflächig ausbreiten und im Backofen rösten. Damit kannst du dann e twa die Hälfte der Haselnüsse oder Walnüsse in Backrezepten für Kekse, Plätzchen, Cookies, Kuchen und anderes Gebäck ersetzen.